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白萝卜汤的做法步骤 白萝卜汤的做法小窍门

白萝卜我们都是经常可以吃到的,但是你有没有知道,它可以作为平常生活的配菜,其实也可以煮成汤的,用白萝卜香味十足,而已还带着浓浓的甜味的,是一种很好的煮汤材料,那么白萝卜汤应该怎么煮呢?会不会很难呀?其实当你看到小编的介绍,你会觉得并不难,下面我就详细说一下白萝卜汤的功效和做法步骤,掌声在那里。

白萝卜汤的做法步骤

材料准备

白萝卜适量 猪骨适量 汤料适量 盐适量

做法步骤

1.首先要把白萝卜洗干净后去皮用菜刀切成块状,不易太大或太少,适中就可以。

2.把猪骨洗干净切成一块块的,大小自己喜欢。

3.用锅装入适量的水加入切好的猪骨 白萝卜 汤料,然后就把火候调到最大,直到煮沸后就把火候调到中等。

4.火候调好后,就慢慢熬三到四个钟后自己尝试一下,可以加入适量的食盐,搅拌均匀。

白萝卜汤的做法小窍门

1.白萝卜要挑选中等大小的,不易太大或大小,太大说明时间长了,白萝卜老,吃起来不好吃,太小了说明时间短,吃起来没什么韧性。

2.煮汤要懂得控制火候,什么时候需要大火什么需要小火。

3.猪骨可以挑选多肉的,新鲜的。

白萝卜汤的功效

1.它具有清热解暑的功效,而且对于失眠的人群是很有帮助的,具有安神的功效。

2.含有多种的维生素,价值营养高,对身体各方面的平衡补充都有很大的功效。

3.具有益心润肺的效果,长期咳嗽的人可以试喝一下。

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